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宾馆财务计划管理制度

宾馆财务计划管理制度

01-29 21:24:29  浏览次数:982次  栏目:管理制度
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宾馆财政打算打点轨制

    1、连系总司理室对宾馆经济勾当的放置,打算期内客源、货源、内务价钱等转变情形,并作出具体剖析和充实估量,以审定、编制财政打算。

    2、依据总司理审定的宾馆财政打算,按各部门的分歧经营规模、打算期的多方面身分和历史资料,参考部门岁首的上报打算,分摊宾馆打算指标,下达给各营业部门实施。

       3、财政打算分为年度、季度打算:

  (1)每年第三季度进行宾馆财政内审,每年第四时度各部门向财政部提交用款打算,经综台平衡后,提出每二年的财政收支打算,报宾馆总司理室和财政部。

(2)宾馆财政部按尺度的收支打算,合理放置比例,下达定额指标给各部门。

(3)各营业部门按照上报宾馆总司理审批后的季度打算指标,连系本部门的具体情形,按月分摊季度使命指标作为本部门季内各月指标搜检尺度。

 (4)宾馆对各营业部门的打算搜检按季进行,全年清理。

   4、财政打算内容:

   (1)财政部应编制:

    流动资金打算、营业打算、费用打算、外汇收支打算和利润打算、了偿债务打算及基建打算、利润分配打算等。

   (2)各部门应编制:

    ①发卖部及前台:客源打算(搜罗外联部门)、 费用打算、营业打算和利润打算等。

    ②客房部:备品使用打算(含耗用品)、费用打算、设备维修更新及购置打算等。

    ③餐饮部:营业打算、利润打算、费用打算、食物原材料及物品采购打算、设备维修更新及购置打算等。

   ④商场部:发卖打算(分批发与零售)、商品进货打算(分进口商品和出口产物)、利润打算、费用打算、外汇使用打算、流动资金打算、商场装修打算、设备维修及购置打算、印刷品付印打算和费用打算等;

⑤西餐歌舞厅:营业打算、利润打算、利润打算、费用打算、食物原材料及商品采购打算、耗用品购进打算和设备养护打算等;

⑥采购部:物料进货打算、工衣工鞋订做打算和加工订货打算等;

   ⑦旅游部:客源打算、营业打算、利润打算和费用打算等;

   ⑧管家部:费用打算、用品使用打算、花瓶盆载及用品、器具购置打算、洁净机具养护及更新打算、花店经营打算等;

   ⑨布草部:费用打算、布草添置打算和备品耗用打算等;

   ⑩事务部:职工餐厅收支打算和费用打算等;

   11.工程部:燃料进货和耗用打算、水电耗用打算、设备维修打算、零配件及工具购置打算和费用开支打算等。

(3)总司理室、人事部、财政部、保安部和事务部要编制费用开支打算。

(4)各部所需编报的打算、送财政部汇总呈报


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