很多年来，人们都对研究“超级杂交水稻”的袁隆平抱有一份由衷的敬佩。所谓“救人一命胜造七级浮屠”，袁隆平的成就不仅给人口庞大的中国人提供了更多的粮食，也在持续破解着西方人发出的“谁来养活中国人”的惊呼。记者此次有幸在两会期间“堵”到了这位首届中国国家最高科学技术奖的获得者，请他就超级水稻的未来、转基因的影响、对其它超级作物研究的启示、后继人才的问题，回答了记者的问题。
在此访问之后不久，喜闻早已是中国工程院院士的袁隆平，又成为美国科学院的外籍院士，特此表示祝贺。
转基因种类与途径不同 不可一概而论加以反对
记者：对于转基因作物，一直有不同的看法。您觉得超级稻采用转基因技术，应该怎么看待？
袁隆平：对于转基因作物，不能一概而论。转基因肯定是一个发展方向。但是现在搞的转基因多半是抗病、抗虫的转基因，其中有一种叫“毒蛋白”（BPG）。虫吃了毒蛋白就要死了，我们人就怕－－这个毒蛋白，虫吃了会死，人吃了会不会糟糕？他们做了试验，说对人没有害，但是有心理作用呀。因此国家对这个很慎重，没有释放。
但是有些转基因，是没有毒的。比如我们现在搞的转基因，因为碳三植物和碳四植物植物的光合作用不同，碳四植物的光合效率比碳三植物高百分之三十。水稻和小麦属于碳三植物，玉米、高粱、甘蔗是碳四植物，我们就把玉米的碳四基因，转到属于碳三植物的水稻来，把水稻改成“碳四水稻”。玉米能吃呀，从将玉米的基因转过来，那有甚么害呢？你可以大胆吃西瓜啦。
比如已经达到亩级九百公斤的超级稻，就是利用粺草或者叫粺子的基因。稗子是一种草本科的水田里面最凶猛的杂草，生命力特强；耐旱耐磨耐伤，甚么都耐，除都除不干净。粺子体内有着生命力极强的基因，也属于碳四植物类。我们就把粺草的DNA 转到水稻里面来，也已经转成功了。
粺草很多地方都有，南方的种水稻的农民都知道，它的籽也是可以吃的。以前过苦日子的时候，困难时期，粺子也可以吃。我们把粺草的基因拿到水稻里来，有甚么关系呢？
就是对于转基因呀，你不能一概而论。有些抗病抗虫的转基因，用的是毒蛋白，大家比较耽心。但是玉米的基因、粺草的基因，不带毒呀，玉米和粺子本身就能吃。
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