对于技师和师傅的管理，也同样不能松懈。由于新店开张，往往没有很多项目可做，而老板都把主要的精力都放在了招待客人和监督管理洗车工的身上，对于师傅们通常是无暇顾及，技师和师傅通常都比较空闲，此时会出现相当长的一段“守株待兔”的日子。为了顾及到日后的生意需要，这时师傅还不能一炒了之。此时，合理安排技师和师傅的日常工作就成了关键。所以，对于技师和师傅的管理，我给出以下意见：
1. 店面的设备日常保养归他们负责，设备出现问题，第一时间负责整修。
2. 新进的产品，要第一时间学习使用、安装方法。
3. 当店面干活人手出现不足时，必须无条件帮忙。
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4. 学习商品销售工作，如能成功向客人推销商品，可给予提成。
5. 工作完和下班前要马上清点和收拾工具，如有缺失为其是问。
对于技师和师傅的约束要在他们进入店面那一天就要说清楚了，因为许多技师和师傅都有一定的工作经验，而在其之前工作过的店面未必给过这样的约束，日子久了当他们养成坏习惯时就会造成难管理的情况出现。因此，在招聘时需要对那些有过工作经验的员工先礼后兵的讲清楚店面的规矩，别等到发现问题时就晚了。到时他们大多会说，我在以前的那间店就是这样的了，我来这里的时候你又没有说这样不可以。此时再讲规矩已经没有用了。
家有家规，店也要有店规。制度定出来之前要考虑到实际的情况，定出来之后，要包括老板在内的人都要遵守，否则出现问题以后，就很难处理了。以下，给大家提供一份通用店规，以便参考。
1. 准时上班，不得迟到、早退、无故旷工。
2. 上班后第一时间要打卡，不打、漏打、替打者均按旷工处理。扣除当日工资。
3. 需要请假者，需提前一天请假，当日请假者不批，除特殊情况外。不批自行离开者按旷工处理，扣除当日工资。
4. 上班时，必须衣着整齐，身穿工衣，不许穿拖鞋上班。
5. 上班到位后，必须打扫岗位卫生，摆放好工具产品准备开门营业。
6. 上班时间看电视、看报纸杂志、睡觉的。每次扣10元。
7. 无事坐客户车上或开CD空调的。扣除50元。
8. 不按工作要求，违规操作者;扣除奖金20元
9. 过夜车钥匙必须交到营业室。
10. 驾车离开车间或工作区以外的;立即开除，扣除当月工资并报案处理。
11. 下班后，应收拾好器具、打扫地面积水后方可离开。
12. 如在工作中出现以外事故，导致客户车辆受损时，如工作人员按照公司规定流程施工，可以不负责任。但没有按照规定流程施工的，按照责任人负责30%、公司负责70%来赔偿。如果发现个人是故意行为，由当事人全部负责赔偿。
13. 如果客户车内丢失贵重物品时，查出经手人则立刻报警并扭送派出所，同时开除且扣除当月工资最为赔偿。
以上条例，仅供参考。具体的细则需要切合本店实际，加以修正。
除了日常的洗车及美容外，设备的保养和检修同样值得关注，一旦个别工具在工作途中突然失效或损坏，便会耽误了交车的时间，导致没有必要的麻烦。所以，在没有活干的时候，工人们也不能闲着，把所有的设备都要检修保养，未雨绸缪。需要保养、检查的项目如下：
1. 抽水机要每星期检查一次机油是否足够，不足的要及时添加或更换，否则缺油会导致抽水机拉缸罢工。
2. 吸尘器需要定期检查碳刷，吸尘器罢工多数是由碳刷磨损导致的。
3. 抛光机同样需要检查碳刷，故障情况同上。
4. 地毯甩干机需要定期检查轴承，由于地毯湿的时候重量增大不少，会使得甩干机的轴承很快磨损并松动，松动后会出现异响。
5. 气管、气管接口是否漏气。
6. 打气机一个星期放水一次，如遇到雨天，则要在次日放水。
7. 打气机机油同样要检查、更换。
8. 水桶是否漏水、毛巾是否需要更换等都是不可忽视的细节。
以上工具和设备的保养，是应该由1~2个人负责的，除了要有责任心之外，还要有一定的动手能力和电工知识，否则由一知半解的人去弄只会好心了做坏事，越弄越糟。
四、营销策略、日常经营
你不会看见有大排档的店面会印传单、组织活动、搞促销、发送短信通知等营销手段，这些手段通常都是一些连锁或专业店才会做的。专业店与大排档的最大区别在于，专业店有做营销推广而大排档是没有的。人怕出名猪怕壮，但是做为一间店面来说，最需要的是出名，只要有了名气和口碑，生意自然会上门找你，而不是靠守株待兔的等生意
许多店在开张的初期车流量都是非常的低，
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有些店基本上是守着一间空店过日子。许多老板都弄不明白，为什么一些大排档店的生意会那么好，而自己经过豪华装修的新店的生意却不如人意。其实，每间店都是需要一个过程，一个积累的过程，一个从无到有的积累过程。但是，如果你想把这个过程缩短，那就要多动脑筋了。靠什么呢?营销宣传在这里就显得十分的重要了。
营销的关键是什么呢?我个人觉得里面最关键的一点就是抓住客人的消费心理。只有了解了客人的心理，知道他们需要什么，喜欢什么那对症下药，一般都能成功。举个例子吧，很多新店主都问我同一个问题：新开张的店没有人来，用什么办法可以最快吸引客人来店里消费?我的回答也只有一个：大搞宣传、印制传单，商品促销、免费洗车!
新店的人气不足，主要是由于知名度不高和客人的消费习惯导致的，大家在我的帖子里看到,我的店开张的头一个月是完全免费的,包括我朋友的店在07年3月30日开张,我都建议他免费半个月(最终他不肯),或许在许多人看来是不可取的或者说是自贬身价的行为,但是做为新开张的店面如果你不能在最短的时间得到市场(车主)的认可的话,那将会亏上更多的钱!新店开张就得一炮打响，制造轰动效果，吸引眼球。如果还沿用着过去在路边摆着个红色牌子，写着“新店开张大优惠”然后守株待兔的老招数，那没人光顾也是预料中事了。许多朋友，他们都说开店了，也在开店前做了许多宣传的单张，可就是没有人去，一天甚至连一台车都没有到访。为什么呢?我得出的结论是，因为每个车主都有自己的消费习惯，也就是说去哪里洗车，都已经形成习惯了。要让一个人改变以往的习惯，就必须给他不同的感觉，让他觉得不错、有新意、有利可图或者说是有便宜占，那么他就会改变日常的消费习惯了，因此宣传单上的一些优惠项目就要花多点心思去想了，最好像超市的传单学习，全彩图加上明码标价，要够吸引眼球，并令人动心。
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